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ENTREES PLATS LES GRANDES SALADES LES PLANCHES MENU ENFANT DESSERTS

LA CARTE

Notre chef de cuisine a sélectionné pour vous des produits régionaux de qualité pour vous satisfaire. "Chez Morille" à Augé (79) pour ses canards La boucherie des "Producteurs réunis" à Dissay

room_service

ENTREES

Tartare de Saumon frais

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tartare de Saumon frais

peixe
peixe
9,00€

Chou garni aux crevettes et mousse aux herbes fraiches

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Chou garni aux crevettes et mousse aux herbes fraiches

crustáceo leite ovos glúten
crustáceo leite ovos glúten
8,00€

Melon à l'Italienne

Melon, Mozzarella, Jambon sec, Basilic, Salade et Huile d’olive

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Melon à l'Italienne

leite
leite
8,00€

Crème froide de carotte et sa salade

Crème de carotte, Salade, Feta, Haddock fumé, miel

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Crème froide de carotte et sa salade

leite peixe
leite peixe
8,00€

PLATS

Cuisse de Canard confite au thym de "Chez Morille"

servi avec frites et Mélange de salades du moment

17,00€

Coeur de Rumsteck sauce roquefort

Servi avec frites maison et Mélange de salades du moment

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Coeur de Rumsteck sauce roquefort

leite
leite
17,00€

Filets de Rouget Grillé sauce au citron vert et gingembre

servi avec frites et Mélange de salades du moment

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Filets de Rouget Grillé sauce au citron vert et gingembre

peixe leite
peixe leite
18,00€

Burger "Jouteau"

Pain Buns, Steak haché frais, Tomme de Savoie, lard, oignon, tomate, salade, sauce Tartare, frites maison et mélange de salades

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Burger "Jouteau"

glúten leite
glúten leite
17,00€

Tian provençal et perles de blé (Plat végétarien)

Courgettes, Aubergines, Tomate, Oignon, Basilic, Perles de blé, Salade du moment, vinaigrette

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tian provençal et perles de blé (Plat végétarien)

glúten
glúten
15,00€

Accompagnement

Toutes nos sauces sont faites maison

LES GRANDES SALADES

La César revisitée

Salade, Blanc de poulet, Pomme de terre, Tomate, Œuf, Parmesan, Anchois, Pain grillé et vinaigrette

Lista de alergénios
Lista de alergénios

La César revisitée

glúten peixe ovos leite
glúten peixe ovos leite
14,00€

La Végé

Quinoa, Carotte, oignon rouge, Petits pois, Concombre, Gingembre, Citron jaune, Coriandre et vinaigrette aux agrumes

13,00€

LES PLANCHES

La Terre & Mer

Tartare de saumon, Crevettes roses, Chiffonnade de jambon sec, Saucisse sèche, Mousse aux herbes et citron, Gressin, Salade, Beurre, Citron et Pain grillé

Lista de alergénios
Lista de alergénios

La Terre & Mer

leite crustáceo peixe
leite crustáceo peixe
17,00€

La Charcutière

Chiffonnade de jambon sec, Saucisse sèche, Terrine de campagne, Mousse aux herbes et citron, Gressin, Cornichons, Beurre et pain grillé

Lista de alergénios
Lista de alergénios

La Charcutière

glúten leite
glúten leite
15,00€

La Campagnarde

Chiffonnade de jambon sec, Saucisse sèche, Terrine de campagne, Chèvre, Conté, Tomme de Savoie, Cornichons, Beurre et pain grillé

Lista de alergénios
Lista de alergénios

La Campagnarde

leite
leite
16,00€

MENU ENFANT

Steak haché frais ou filet de poulet pané Frites Coupe de glace 1 boule (au choix : vanille/chocolat/fraise) Boisson verre de 25cl (coca-cola, sirop à l'eau, jus d'orange)

9,00€

DESSERTS

Mille feuilles aux fraises

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Mille feuilles aux fraises

leite glúten ovos
leite glúten ovos
9,00€

Brochette d'ananas et sa boule citron vert

8,00€

Coeur coulant au Chocolat et sa mousse vanille

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Coeur coulant au Chocolat et sa mousse vanille

leite ovos
leite ovos
8,00€

Trilogie de fromages

Chèvre, Comté et Tomme de Savoie

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Trilogie de fromages

leite
leite
7,00€

Café- The gourmand

mini fondant, mini financier, et mini gâteau surprise du chef

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Café- The gourmand

leite ovos glúten nozes
leite ovos glúten nozes
8,00€

COUPES DE GLACES

Consulter la carte des glaces

Tout est fait maison

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5 CHEMIN DE TISON 86000 POITIERS
09 74 71 40 39

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